DURATA CORSO: 32 ore
GG: 4
COSTO: € 490,00
ORARI: 9:00 / 13:00 – 14:00 / 18:00
Il corso Barman Avanzato, che si compone di un complessivo di 32 ore, è il secondo step che prevede un salto di qualità notevole. Durante il corso affinerete le tecniche apprese nel corso Basic e lavoreremo per rendere fluidi e veloci i vostri movimenti senza tralasciare la velocità nel creare più drinks contemporaneamente.
PROGRAMMA:
- Organizzazione del magazzino
- Ricette di speciali drinks
- Nuove ricette dal Mondo
- Tecniche avanzate creazione ricette
- Tecniche avanzate creazione Drinks
- Tecniche avanzate combinazione drinks
- Tecniche di intrattenimento clienti
- Movimenti acrobatici da lavoro
- Movimenti acrobatici di velocità
- Movimenti acrobatici di coppia
- Routine acrobatiche abbinate ai drink
- Movimenti acrobatici da competizione
- Strategia di vendita